Willkommen bei Rang Dong! Wir freuen uns, Ihnen eine vielfältige und köstliche Auswahl an Sushi und asiatischer Küche anzubieten. Unser Restaurant ist stolz darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Tauchen Sie ein in die faszinierenden Aromen Asiens und lassen Sie sich von unserer abwechslungsreichen Speisekarte begeistern. Ob Sie ein Sushi-Liebhaber sind oder gerne andere asiatische Gerichte probieren möchten, bei Rang Dong finden Sie garantiert Ihre kulinarische Glückseligkeit. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unseren exquisiten Kreationen verwöhnen!

Vorspeisen - Starter

1. Sommerrollen

ab 4.2

Reispapier umwickelt mit Reisnudeln, frischem Salat,
serviert mit Limettendressing.

Wahlweise: Tofu | Hühnerfleisch | Garnelen
2. Frühlingsrollen

4.9

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat und Limettendressing.
3. Mini-Frühlingsrollen

4.5
4. Gyoza

ab 4.5

Gebackene Teigtaschen, serviert mit Soja-Sauce.

Wahlweise: Vegane Füllung | Hühnerfleisch Füllung
5. Sate Ga

4.9

Hausgemachte gegrillte Hühnerspieße, dazu Salat und Erdnussauce.
6. Tom Chien Xu

5.5

Frittierte Garnelen mit Salat und Süß-Sauer-Sauce.

7. Gebackene Wantan

4.9

Gebackener Wantanteig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen & Süß-Sauer-Sauce.
8. Edamame

4.9

Gedämpfte Baby-Sojabohnen mit Salz.
9. Kokos Suppe

ab 4.5

Cremige Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Cherrytomaten, Champignons und Koriander.

Wahlweise: Tofu | Hühnerfleisch | Lachs | Garnelen
10. Wantan Suppe

4.9

Gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Koriander.
11. Miso Suppe

ab 4.5

Traditionelle japanische Suppe aus Miso, Fischs und Wakame.

Wahlweise: Tofu | Meeresfrüchte

Salate

12. Wakame Salat

4.9

Seetangsalat mit Sesam.
13. Papayasalat

5.9

Grüner Papayasalat mit Rindfleisch, Garnelen, Kräutern, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und hausgemachter Sauce.

14. Mango Salat

5.9

Mangostreifen mit Garnelen, Limetten und Schalotten, Serviert mit hausgemachter Sauce.
15. Grilled Seafood

10.9

Gegrillte Riesegarnelen und Jakobsmuscheln auf Salat. Serviert mit Spezialsauce.

Specials

40. Bo Luc Lac

15.9

Rinderhüftsteak (200g) serviert mit Wok-Gemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Süßkartoffeln) und Schwarzer-Pfeffer-Sauce.
41. Teriyaki Salmon

16.9

Gegrilltes Lachsfilet mit saisonalem Gemüse, verfeinert mit Ingwer und hausgemachter Teriyaki-Sauce, Sesamreis.
42. Yama Chicken

15.9

Gegrilltes Hähnchenfilet mit Spargel und saisonalem Gemüse. Verfeinert mit Reis und einer Deluxe-Sauce
43. Pineapple Bowl (Scharf)

16.9

Rinderhüftsteak aus dem Wok mit Zitronengras, Chili, Ananas, Babymais, Zuckerschoten, Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Serviert in einer frischen Ananas mit Sesamreis.

44. Ducky Duck

17.5

Gegrillte Barbarie-Entebrust mit markfrischem Gemüse in Deluxe-Sauce.
45. Surf & Turf

21.9

250g medium gegrilltem argentinischem Rib-EyeSteak mit frischem Gemüse, Kräuterseitlingen. Serviert mit Deluxe-Sauce und Süßkartoffeln.
46. Blue Ocean

21.9

Gegrillte Riesengarnelen, Lachsfilet und Jakobsmuscheln mit gegrilltem Gemüse, Kräuterseitlingenn. Serviert mit DeluxeSauce.

Hauptspeisen - Wokgerichte

20. Pho Xao

ab 11.9

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sesam und Salat. Serviert mit einer herzhaften dunklen Soße.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Krosse Ente | Garnelen
21. Yaki Udon

ab 11.9

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sesam und Salat. Serviert mit einer herzhaften dunklen Soße.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Krosse Ente | Garnelen

22. Udon Curry

ab 11.9

Udon-Nudeln, Kokos-CurrySauce, Gemüse und Erdnüssen.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Krosse Ente | Garnelen
23. Mien Xao

ab 11.9

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Röstzwiebeln.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Krosse Ente | Garnelen

Vietnamesische Spezialitäten

25. Pho Hanoi

ab 11.9

Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus klarer Brühe,
verfeinert mit Zimt, Kardamom, Sternanis, Ingwer,
asiatischen Kräutern und Lauchzwiebeln.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Rindfleisch & Hühnerfleisch
26. Bun Nam Bo

ab 11.9

Reisnudeln mit Sojasprossen-Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräutern in hausgemachten Soße.

Wahlweise mit: Tofu | Gegrilltes Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak

27. Bun Nem Ha Noi

ab 11.9

Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, geröstetenZwiebeln, Erdnüssen und Salat, dazu hausgemachte Sauce.

Auswahl aus: Vegane Füllung | Füllung mit Fleisch
28. Bun Cha Nuong

13.5

Gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit Salat, asiatischen Kräutern, hausgemachter Soße und Reisnudeln.

Reisgerichte

30. Kokos Curry

ab 11.9

Cremige Kokos-Curry-Sauce mit marktfrischem Gemüse, Ananas, Kürbis, Erdnüssen und Sesamreis.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Krosse Ente | Garnelen
31. Mangosauce

ab 11.9

Mangosauce mit marktfrischem Gemüse, Ananas, Kürbis, gerösteten Erdnüssen und Sesamreis.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Krosse Ente | Garnelen | Gegrillter Lachs
32. Erdnusssauce

ab qq.9

Cremige Kokos-Curry-Sauce mit marktfrischem Gemüse, Ananas, Kürbis, Erdnüssen und Sesamreis.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Krosse Ente | Garnelen | Gegrillter Lachs

33. Chop Suey

ab 11.9

Dunkle Sauce mit marktfrischem Gemüse, Knoblauch, Chili und Sesamreis.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Krosse Ente | Garnelen | Gegrillter Lachs
34. Süß- Sauer Sauce

13.5

Süß-Sauer Sauce mit Gemüse, Ananas und Sesamreis.

Wahlweise mit: Tofu | Hühnerfleisch | Rinderhüftsteak | Krosse Ente | Garnelen | Gegrillter Lachs

Vegetarische Gerichte

35. Shao Lin BBQ

12.9

Zart im Wok geschwenkter Seitan – vegetarisches Weizenfleisch – vereint mit aromatischem Zitronengras, frischer Tamarinde, frischem Gemüse, duftenden
Kräutern und feinem Knoblauch. Dazu servieren wir knusprige Röstzwiebeln, geröstete Erdnüsse, Sesam und duftenden Reis. und Chili-Limetten-Ingwer Sauce
36. Seitan Nuong - Seitanspiesse

13.9

Gegrillte Seitanspieße aus zartem Weizenfleisch mit Gemüse, serviert mit cremiger Erdnuss-Kokosmilch-Sauce, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam, dazu Jasminreis und frischem Salat.

37. Vegan Sesam Ente

13.9

Knusprige vegane „Ente“ aus Seitan mit frischem Gemüse, serviert mit Sojasoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam, dazu Jasminreis und Salat.
38. Vegan Chicken

13.9

Gebackenes veganes „Hühnerfleisch“ mit frischem Gemüse, serviert mit Jasminreis, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Salat, Koriander und
Fischsoße.

Kids Menu

60. Kleine Pho Suppe

7.0
61. Mama's Son

7.0

Chicken und Süßkartoffelpommes mit Unagi-Sauce.

62. Papa's Daughter

5.9

Garnelen Tempura und Reis mit Unagi-Sauce.

Desserts

50. Banh Chuoi

5.5

Bananenkuchen auf Klebreis, verfeinert mit Kokoscreme, frischer Mango und gerösteten Erdnüssen.
51. Chuoi Chien

4.5

gebackene Bananen mit Honig.

52. Dua Chien

4.5

gebackene Ananas mit Honig.
53. Mochi

5.2

Japanische Klebreiskuchen